El omega 7 o ácido palmitoleico es un ácido graso monoinsaturado que presenta propiedades beneficiosas sobre la piel y mucosas.
Este ácido graso lo encontramos en el aceite de las bayas de espino amarillo (Hippophae rhamnoides), en una proporción del 28%. Esta planta es originaria de Europa, Asia Menor y el Cáucaso, donde crece en terrenos arenosos, dumas y orillas del mar.
Para su obtención se utiliza la extracción supercrítica con CO2, procedimiento que da como resultado un aceite 100% natural y libre de excipientes artificiales. El aceite así obtenido se utiliza en diferentes patologías dérmicas y alteraciones epiteliales debido a su composición; ya que es, también, rico en ácido linolénico (omega – 3), ácido linoleico (omega – 6), ácido oleico (omega – 9) y en antioxidantes, como son tocoferoles y tocotrienoles, que de manera sinérgica potencian los efectos protectores y regeneradores de piel y mucosas.
Las actividades que presenta el omega – 7 son:
- Antiinflamatoria. Es sustrato de la síntesis de prostaglandinas, sustancias que intervienen en el proceso antiinflamatorio, motivo por el cual mejora los síntomas producidos por diversas afecciones dérmicas, como: dermatitis, eccemas y psoriasis; y también mejora otras alteraciones de mucosas, como: úlcera péptica y gástrica, inflamación vaginal, etc.
- Analgésica suave. Disminuye el dolor debido a las alteraciones o afecciones de piel y mucosas.
- Antioxidante. Combate los radicales libres causantes del envejecimientocelular.
- Nutriente. Mantiene los tejidos nutridos, lubricados y con una óptima estructura, ya que forma parte de la estructura de las membranas celulares.
Actualmente podemos observar como la presencia de ácidos grasos mono y poliinsaturados (aceite de oliva, frutos secos y pescado azul) en la dieta de nuestra sociedad, está muy por debajo de las recomendaciones internacionales; en cambio ha aumentado considerablemente la ingesta de aquellos alimentos ricos en ácidos grasos saturados (carnes, embutidos, mantequillas, bollería industrial, etc) que tienen un papel proinflamatorio, y que conllevan riesgo cardiovascular. Debido a estos cambios en el comportamiento nutricional de la población se hace necesario el aporte de ácidos grasos insaturados con el fin de equilibrar la dieta; ayudando así a mantener un buen estado de piel y mucosas, y por lo tanto garantizando un buen estado inmunológico, necesario para afrontar con éxito el día a día.
Podemos afirmar que el aceite de espino amarillo es un producto natural que nos aporta beneficios inmunológicos, ya que disminuye y/o mejora las afecciones de la piel y mucosas, fomentando un buen estado de las membranas celulares y potenciando un correcto funcionamiento de éstas como primera barrera protectora contra microorganismos externos; por lo tanto protege nuestras defensas naturales; así pues podemos decir que la clave está en las membranas celulares.
Patologías en las que está indicado el uso del w-7 como complemento nutricional:
- Dermatitis atópicas, síndrome de Sjögren, sequedad vaginal, sequedad de ojos, tratamientos oncológicos, etc.
Emi López Carrasquilla – Nutricionista
APRENDE A COMER CON ELENA 
Realmente el aceite de Espino Amarillo es fantastico. He descubierto el aceite de espino amarillo buscando una solución natural para las problemas de sequedad intima que puede afectarnos durante la menopausia. Las cápsulas de aceite de Espino Amarillo fue un descubrimiento espectacular. Lo compro en una tienda en internet http://www.cebanatural.com/omega7-aceite-espino-amarillo-p-431-20.html. Ahora uso tantos las cápsulas de aceite de espino amarillo como la crema de.
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Está muy bien, sobre todo para las personas que no comemos pescado.
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La verdad es que sí, el omega 7 posee propiedades increibles. Yo mismo lo estuve tomando en mi dieta y mis problemas con la piel se solucionaron en un par de semanas. Yo estoy muy contento con ese gran nutriente.
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