¿Quieres aprender a organizar un menú de navidad saludable?

¿Cómo compensar los excesos nutricionales de las fiestas de Navidad?

ENE, estudio de nutrición especializada, organiza talleres de Educación Nutricional para elaborar menús festivos y saludables para estas fechas de navidad.

ENE, Estudio de Nutrición especializada, organiza Talleres de Nutrición para estas fechas navideñas. Unas sesiones teóricas y prácticas para elaborar menús saludables y festivos, con el objetivo de compensar los excesos nutricionales de esta época del año.

Un equipo de nutricionistas y dietistas darán consejos prácticos de cómo equilibrar la dieta semanal de estos días de fiesta y excesos culinarios. Recomendaciones de cómo disfrutar de las comidas navideñas sin que eso suponga un exceso de Kcal. y, en consecuencia, un incremento de peso. Con recetas dónde se explicará cómo equilibrar las comidas y las cenas de estos días tan especiales y cómo escoger unos menús saludables, sabrosos y exquisitos.

La parte práctica consistirá en la preparación de 7-8 canapés o aperitivos saludables y festivos. Serán una opción original para sorprender a tu familia, de manera fácil, sencilla y sugerente. En la parte teórica, se trabajará cómo minimizar los excesos de las comidas que se llevan a cabo durante estos días festivos y cómo hacer para equilibrar la dieta diaria, evitando así, coger peso durante esta semana. Compararemos un menú tradicional con un menú Navideño saludable, teniendo en cuenta la energía (Kcal.), las grasas, las proteínas y los azúcares que nos aporta cada plato.

La riqueza de nuestra cocina se debe a productos que nos llegan de diferentes puntos de la geografía catalana y que permiten elaborar platos de lo más variados. Sin embargo, hace falta conocerlos y saberlos combinar para conseguir propuestas bien sugerentes. Tenemos que escoger un buen menú de Navidad y seleccionar cuidadosamente todos esos detalles que nos convertirán en excelentes anfitriones.

Taller de Navidad

Taller teórico-práctico. Entrega de dossier con recetas. 25€

Martes 13 o Jueves 15  o Martes 19 de Diciembre de 19-20.30h.

ENE, Estudio de Nutrición Especializada

Rector Ubach, 6, bajos. Barcelona

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